Vừa dẻo vừa giòn chỉ có ở cách làm bánh chuối rán chuẩn

Cách làm bánh chuối rán  ngon là khi ăn bánh vừa có cái dẻo của chuối chín lại vừa có cái giòn của bột.Nếu chưa update cách làm bánh chuối mới thì thật phí,muộn ngày nào chưa thưởng thức bánh chuối này bạn còn tiếc hùi hụi ngày đó đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột mì: 150g
+ Bột gạo: 100g
+ Đường trắng: 100g
+ Vani: 1 ống
+ Trứng gà: 1 quả
+ Chuối tây: 5 quả
+ Khoai lang: 2 củ
+ Ngô luộc chín: 2 bắp
+ Dầu ăn và muối

Cách làm bánh chuối rán ngon

 

Bước 1: Tiến hành trộn bột

Trộn bột gạo và bột mỳ với nhau trong 1 chiếc bát to hoặc trong xoong.Sau đó, đánh tan trứng trong 1 chiếc bát con. Đồng thời cho đường vào bát khác, đổ ít nước vào hòa tan.

 

Tiếp theo, đổ trứng và nước đường vào bát bột, trộn đều và nhanh tay sao cho bột mịn, không bị vón cục. Sau đó cho thêm ít muối và một ít vani. Cách làm bánh chuối rán bột mì thì bạn sử dụng bột mì và bột nở nhé, cách trộn bột tương tự như vậy.

 

Bước 2: Thái nguyên liệu

Chuối bóc vỏ và cắt lát dày 2cm, nếu thích bạn có thể để cả quả để rán cũng không sao. Cách làm bánh chuối rán giòn thì bạn nên thái chuối mỏng nhé.

 

 

cach-lam-chuoi-ran

 
Bước 3: Rán bánh

Cho dầu vào chảo, đun nóng, vẩy thêm ít vani vào chảo dầu cho thơm, cách làm bánh chuối chiênnhư thế thì không chỉ bánh chuối thơm mà dầu cũng thơm, bạn làm ở bếp nhưng nhà hàng xóm cũng gửi thấy đấy nhé.

 

Cách làm bánh chuối rán đơn giản lắm, bạn chỉ việc nhúng chuối vào bát bột, dùng muỗng xúc từng miếng như thế này rùi cho vào chảo dầu để chiên.

 

Bước 4:

 

Rán nhỏ lửa thôi thì bánh mới chín ở bên trong. Khi bánh chín vàng 2 mặt là có thể vớt ra đặt trên giấy thấm dầu cho bớt mỡ đi nhé. Vậy là xong cách làm bánh chuối rán rồi, bây giờ món ngon chỉ đợi bạn thưởng thức thôi. Bánh này có thể chấm cùng tương ớt, buổi chiều mùa đông mà được ngồi ăn món này, với cái nóng bỏng tay của bánh khoai và vị cay xuýt xoa của tương ớt thật là tuyệt vời.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH