Tuyệt chiêu nấu món ếch xào lăn làm đê mê lòng chàng

Thịt ếch chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nên được các bà bầu lựa chọn để bổ sung thêm dinh dưỡng cho thai nhi, hoặc có thể là món khoái khẩu cho các anh chồng làm đồ nhâm nhi. Nhưng để chế biến thịt ếch thì không dễ dàng, vì nếu sơ chế không kĩ thịt ếch sẽ bị tanh hoặc hôi. Vì thế món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ cho các bạn tuyệt chiêu nấu món ếch xào lăn làm đê mê lòng chàng, hãy để món ngon mỗi ngày giúp bạn có món ếch xào lăn vừa thơm, vừa dai và có thêm vị ngậy của nước cốt dừa nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g – 700g thịt ếch
+ 50g dừa nạo
+ 1 củ cà rốt, vài chiếc mộc nhĩ, rau ngổ, và lá cách
+ Hành tím, tỏi, sả
+ Gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả (nếu có)
+ Đậu phộng

Cách làm
Bước 1: Ếch làm sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với hỗn hợp gia vị: cà ri, bột nêm, đường, tiêu, bột ớt, bột sả.

Bước 2: Dừa dạo vắt lấy 1 chén nước cốt

Bước 3: Cà rốt thái miếng dài mỏng

Bước 4: Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch

Bước 5:  Rau ngổ rửa sạch, cắt khúc

Bước 6: Hành tím, tỏi, sả băm nhỏ

Bước 7: Thêm ếch vào xào trên lửa to cho đến khi thịt ếch săn lại thì cho cà rốt vào xào chung.

Bước 8: Khi thấy cà rốt mềm bạn thêm mộc nhĩ vào vào xào khoảng 1-2 phút thì đổ nước cốt dừa và đảo đến khi nước sền sệt lại.

Bước 9: Cuối cùng là tắt bếp cho ra đĩa, sau đó rắc đậu phộng lên

Xong rồi đây , thật đơn giản với tuyệt chiêu nấu món ếch xào lăn làm đê mê lòng chàng phải không? Chúc các bạn thành công với tuyệt chiêu nấu món ếch xào lăn làm đê mê lòng chàng của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH