Trị chứng biếng ăn cho bé bằng cách làm món cháo chim bồ câu NGON TUYỆT CÚ MÈO

Mình sinh bé đầu lòng đến nay cũng được gần 1 tuổi. Nhưng bé cực kì biếng ăn và chỉ thíc uống sữa, những thức ăn mình nấu bé đều lắc đầu và bày trò nôn ói, cân nặng càng ngày càng sút, điều đó khiến mình rất lo lắng. Nhưng từ khi mình được bác sĩ dinh dưỡng giới thiệu cách làm món cháo chim bồ câu, bé của mình ăn ngoan hẳn, mỗi lần đến giờ ăn bé lại lập tức ngồi vào bàn ăn, cân nặng của bé đã có tiến triển rất tốt và mình được bác sĩ dinh dưỡng chỉ co rất nhiều cách nấu cháo chim bồ câu như: cháo bồ câu rau ngót, cháo bồ câu bí đỏ, cách nấu cháo bồ câu hạt sen... và đặc biệt hơn mình còn được chia sẻ những cách nấu cháo bồ câu cho bé 7 tháng, cách nấu cháo bồ câu cho bé 18 tháng, cháo bồ câu cho bé 10 tháng... và mình rất muốn chia sẻ cách nấu cháo chim bồ câu cho các bạn. Hãy cùng món ngon mỗi ngày tìm hiểu những cách nấu cháo chim bồ câu cho bé yêu nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chim bồ câu man ràng - 1 con
+ Gạo nếp - 0,02 kg
+ Gạo tẻ - 0,15 kg
+ Đỗ xanh - 0,02 kg
+ Hạt sen - 30 hạt
+ Nước mắm ngon - vừa đủ
+ Hạt nêm - vừa đủ
+ Hạt tiêu - 1 thìa nhỏ hạt tiêu xay
+ Hành khô - 3 củ
+ Mùi - vừa đủ
+ Dầu olive - 2 thìa nhỏ

Cách làm chim bồ câu cho bé:
Bước 1: Mình làm 2 con bồ câu, nấu trữ đông ăn được 4 bữa.


Bước 2: Lọc riêng phần thịt lườn và thịt đùi ra, bỏ da. Phần đầu, cánh, xương để riêng hầm chung với cháo.


Bước 3: Mình nấu cháo với bất kỳ thứ gì có sẵn trong tủ. Vd hạt sen, khoai tây cà rốt, đậu xanh, đậu hà lan, bắp, khoai lang, nấm,…. Có gì nấu nấy, dĩ nhiên đừng cho tất cả vào cùng lúc :)) rau củ thì xắt nhỏ, bắp thì dùng dao 2 lưỡi bào mỏng, đậu thì rửa sạch là cho vào nồi được


Bước 4: Cho nguyên liệu vào nồi cùng với gạo và xương bồ câu. Hầm liu riu cho thật nhừ. Mình ko nêm nếm gì, chỉ cho vào tí xíu muối thôi.


Bước 5: Xương bồ câu đã hầm nhừ cùng cháo, vớt ra, gỡ hết thịt còn sót lại trong xương rồi cho trở lại nồi cháo. Thêm hành ngò vào là xong phần cháo


Bước 6: Mình thường nấu nhiều cháo đủ ăn 4-6 bữa. Nấu xong chia nhỏ vào hộp rồi cất ngăn đông. Có thể nấu riêng với các loại rau củ khác nhau để có các loại cháo mùi vị khác nhau. Khi ăn chỉ cần lấy ra một hộp, rã đông rồi nấu sôi lại, cho thịt bằm đã nấu riêng vào là có tô cháo ăn ngay.


Bước 7: Thịt đã lọc đem băm nhuyễn. Hành tím băm nhuyễn. Có thể ướp thịt hoặc nấu luôn trong khi đang hầm cháo cũng được.


Bước 8: Cho 2 muỗng canh dầu vào nồi, cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm rồi trút hết chỗ thịt đã bằm nhuyễn vào xào săn lại. Nêm nước mắm và tí đường cho vừa ăn.


Bước 9: Thêm nước sôi xâm xấp thịt, đậy nắp nồi, nấu nhỏ lửa cho thịt mềm, bé dễ ăn


Bước 10: Đây là chà bông nấm các loại, đã có chút muối trong này rồi. Hũ chà bông nấm (ruốc nấm) mình để trong ngăn mát, cho bé ăn với cơm hoặc cháo khi ko có rau. Hôm nay mình nấu cháo đậu xanh nên thêm chà bông nấm vào cho có thêm chất xơ.


Bước 11: Thịt đã nấu mềm và sền sệt nước, mình cho chà bông nấm vào đảo đều là xong. Chia thịt vào hộp, trữ đông riêng. Khi ăn mới cho vào cháo. Như vậy có thể ăn cháo cùng với thịt bồ câu, hoặc có thể ăn với tôm, cua, gà, thịt heo cũng được.


Bước 12: Phần tim gan bồ câu mình cũng xào cùng với thịt băm luôn. Khi ăn múc cháo ra tô, để thịt và tim gan lên, rắc thêm hành ngò, trộn đều rồi măm măm, nếu nhạt thêm tí nước mắm.

Mình đã giới thiệu xong cách làm món chim bồ câu dành cho bé. Chúc các bé yêu của các bạn ngon miệng với món chim bồ câu bổ dưỡng của món ngon mỗi ngày nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH