SỐT XÌNH XỊNH với cách làm bánh mì nướng muối ớt THƠM THẨN THỜ

Bành mì nướng muối ớt là món ăn vặt cực hót không thua kém các món lắc và bánh tráng trộn... Trào lưu bánh mì nướng muối ớt được giới trẻ rất ưa chuộng và trở thành món ăn cực hot của các bạn Sài Thành. Để mua được món bánh mì nướng muối ớt, bạn phải sắp hàng dài và chờ rất nhiều thời gian mới có thể mua được. Bây giờ bạn không cần phải lo ngại việc phải chờ đợi thời gian quá dài nữa. Món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu cách làm bánh mì nướng muối ớt ngon hơn cả ngoài tiệm. Món ngon mỗi ngày có rất nhiều cách để làm món bánh mì nướng muối ớt: cách làm bánh mì nướng bơ, cách làm món bánh mì nướng, cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng lò nướng... Hãy cùng món ngon mỗi ngày áp dụng cách làm, bánh mì nướng muốt ớt.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bánh mì 3 ổ
+ Xúc xích 3 cây (Xúc xích bò)
+ Hành lá 50 gr
+ Tương ớt 4 muỗng canh
+ Bơ lạt 100 gr
+ Tỏi băm 1 muỗng cà phê
+ Tôm khô 30 gr
+ Trứng cút 6 quả
+ Sa tế tôm 2 muỗng canh
+ Đường trắng 2 muỗng cà phê
+ Sốt Mayonnaise 2 muỗng canh
+ Ớt sừng 1 trái

Cách làm bánh mì nướng muối ớt
Bước 1
Tôm ngâm nước cho nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Nấu sốt sa tế tôm: Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm tỏi băm.


Tiếp đến là cho tôm khô giã nhuyễn vào xào chín.


Bước 2
Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi.


Khuấy đều nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.


Bước 3
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Làm mỡ hành: Cho 70gr bơ còn lại vào chảo, đợi bơ tan chảy nóng lên thì cho hành lá cắt nhỏ vào. Tắt bếp đổ hành lá ra chén để hành lá không bị ỉu nhé!


Bước 4
Bật lò nướng trước khoảng 10 phút. Tiến hành phết sốt lên bánh mì: Bánh mì to nhỏ tùy thích, bạn dùng cây cán bột hoặc vật nặng đập dập ổ bánh mì.


Tiếp đến lật úp ổ bánh mì xuống tiến hành phết mỡ hành lên đều mặt bánh mì.


Tiếp theo là sốt sa tế tôm.


Bước 5
Làm tương tự với 3 ổ bánh mì. Sau đó chuẩn bị khay nướng đã lót sẵn giấy nến, cho bánh mì vào và đem nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C.


Bước 6
Hết thời gian lấy bánh mì ra rồi lật ngược mặt bánh mì lên, cũng làm tương phết lớp mỡ hành và sa tế tôm lên bánh mì. Tiếp theo là xếp xúc xích cắt xéo thành bông hoa rồi đập quả trứng cút làm nhụy hoa nhé!


Bước 7
Làm tương tự hết 3 ổ. Cuối cùng là cho mấy lát ớt sừng vào thêm bắt mắt rồi đem nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.


Bước 8
Sau khi trứng cút chín thì lấy bánh mì ra cho chà bông lên trên và mặt, rưới tương ớt lên thêm hấp dẫn.


Bước 9
Vậy là món bánh mì nướng muối ớt đã được hoành thành, nhìn ngon và thèm quá đi mất. Có thể ăn với tương ớt hoặc sốt mayonnaise tùy ý nhé!

Mình đã giới thiệu xong cách làm bánh mì nướng muối ớt. Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì chấm muối ớt của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH