Ngon hết ý với cách làm chè nếp cẩm mới

Những cốc chè nếp cẩm ở ngoài tiệm giờ đây cũng xin chào thua với những cốc nếp cẩm do tay bạn tự làm ở nhà. Bạn có tin cách làm chè nếp cẩm sau đây sẽ khiến bạn bất ngờ về hương vị ngọt ngào khác hẳn ở quán?

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp cẩm: 150g
+ Nước dừa tươi: 1 quả
+ Đường hoa mai: 200g
+ Nước cốt dừa

Cách làm chè nếp cẩm ngon hơn ngoài tiệm

 

Gạo nếp cẩm đem vo sạch , đổ nước dừa vào nồi rồi cho gạo nếp vào nấu. Nấu đến khi sôi thì giảm nhỏ lửa cho đến khi hạt gạo nhuyễn ra thì thêm đường cho đến khi thấy có vị ngọt vừa ăn. Đến khi gạo có thể dùng thìa nghiền gạo bẹt ra là được. Nếu nấu quá kĩ sẽ khiến món chè ăn bị ngán.

Khi nếp cẩm nguôi múc ra bát và rưới nước cốt dừa lên trên. Bạn có thể cho thêm dừa tươi, đá bào và trân châu để ăn cùng. Vậy là bạn đã có món chè nếp cẩm ngon chế biến đơn giản nhưng hương và vị thì không thể chê được.

 

cach-nau-che-nep-cam

 

Bạn cũng có thể sử dụng cách làm này để nấu chè nếp cẩm sữa chua nhé. Sau khi nếp cẩm chín, bạn nên cho vào tủ lạnh 2h rồi mang ra ăn cùng sữa chua, đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon của nó đấy.

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH