Nấu chè hạt sen nấm tuyết

Nấu chè hạt sen nấm tuyết cực kì giản dị, không mất thời gian nấu nướng mà món chè hạt sen thanh mát giúp ăn ngon ngủ ngon dành cho cả nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam hạt sen tươi
+ 50 gam nấm tuyết
+ 200 gam đường phèn
+ 1 quả xoài chín cây

Trong những cách nấu chè hạt sen đơn giản, ngon miệng như cách nấu chè hạt sen dừa, cách nấu chè hạt sen đường phèn hay cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa thì nấu chè hạt sen nấm tuyết mang lại khẩu vị hoàn toàn mới mẻ, thơm ngon và cực kì thanh mát. Ngoài nấu chè bắp, nấu chè chuối hay nấu chè thập cẩm thì bạn có thể nấu chè hạt sen nấm tuyết làm món chè thanh nhiệt cơ thể mùa nắng nóng hay khi nhiệt trong cơ thể hiệu quả. 

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết ngon 

Tương tự nấu chè hạt sen đậu đen, bạn nên chọn mua hạt sen tươi có hương vị thơm ngon lại nhanh chín khi nấu. Hạt sen tươi đem về lột lớp vỏ ngoài màu xanh rồi dùng tăm xuyên qua hạt sen đẩy tim sen ra ngoài. Sau đó cho hạt sen vào cùng 500 ml nước hầm hạt sen chín mềm trên lửa vừa. Khi hạt sen chín mềm, bở ra bột thì cho đường phèn tán nhỏ vào khuấy nhẹ cho đường tan hoàn toàn. 

photo

Trong cách nấu chè hạt sen đường phèn, bạn cần đun sôi nồi hạt sen khoảng 10 phút thì cho nấm tuyết ngâm nở mềm, cắt nhỏ vào khuấy nhẹ thì tắt bếp. Món chè hạt sen nấm tuyết dùng lạnh hay nóng đều ngon miệng, thanh mát dù trong thời tiết mưa lạnh hay nắng nóng. 

cach-nau-che-hat-sen-khoai-lang-1

Cách nấu chè hạt sen nấm tuyết hoàn thành khi bạn múc chè ra chén nhỏ, thêm vài lát xoài chín làm tăng hương vị thơm ngon tự nhiên cho món chè mát lạnh này. Một chén chè hạt sen nấm tuyết bùi bùi từng hạt sen chín mềm, ngọt ngào đường phèn khiến ai cũng thích dùng thêm chén nữa. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH