Món chay ngon từ khoai tây

Món chay ngon từ khoai tây là những món kho chay đơn giản, dễ thực hiện thành món chay mặn mà dùng kèm cơm trắng nóng sốt làm cả nhà thích

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam khoai tây bi
+ 200 ml nước tương ngon
+ 1 cây boa rô nhỏ
+ gia vị : hạt nêm nấm, đường vàng

Các món chay ngon từ đậu hũ dễ thực hiện thành món chay ngon cho bữa cơm chay ngày rằm hằng tháng âm lịch. Hơn nữa món chay ngon từ khoai tây là một trong những món chay cực kì bùi bùi khoai tây với vị mặn mà thú vị, ngon miệng. Do đó, các bà nội trợ thường lựa chọn món khoai tây rim chuẩn bị cho bữa cơm chay hay làm món ngon đãi tiệc đều ngon lành. 

Cách làm món chay ngon từ khoai tây 

Khi thực hiện món ngon với khoai tây, bạn chọn mua khoai tây bi nhỏ, có kích cỡ bằng nhau, có lớp vỏ ngoài vàng ươm đem về gọt vỏ ngoài rồi rửa sạch khoai tây cho vào rổ thưa ráo nước. Sau đó pha nước tương ngon, đường cát cho tan hoàn toàn thì chuẩn bị làm món chay ngon. 

Peeling the potatoes

Peeling the potatoes

Nấu món chay ngon nhanh chóng, không mất thời gian chế biến mà món chay đạt chất lượng ngon miệng. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì cho boa rô bào mỏng vào phi thơm. Sau đó cho hỗn hợp nước tương vừa pha với 1 chén nước đun sôi hơi cạn nước thì cho khoai tây bi đã xử lí vào rim cùng hỗn hợp gia vị. Khi khoai tây thấm gia vị có màu nâu đỏ, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng thì tắt bếp. 

oanhntk20111028151135516_3

Cách làm món chay ngon từ khoai tây hoàn thành, món chay có màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon nên thích hợp dùng kèm cơm trắng trong bữa cơm chay đầm ấm, vui vẻ. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH