Mồi nhậu giữ chồng với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt cực HOT

Chồng mình rất khoái các món nhậu liên quan đến đậu phộng. Chẳng hạn như đâu phộng luộc hoặc đậu phộng rang. Mình vốn thích mày mò tìm tòi các món nhậu để giữ chồng ở nhà vì không muốn chồng đi đâu ở ngoài cả. Tình cờ mình được chị dâu chỉ cách làm đậu phộng rang tỏi ớt cực hấp dẫn. Hương vị của tỏi và ớt quyện lẫn vào hạt đậu, khiến ai ăn cũng phải ghiền mà quên đi rựu bia. Tưởng chừng như món đậu phộng rang tỏi ớt rất khó làm nhưng nhờ chị dâu chỉ quá tận tình nên mình làm còn ngon hơn cả tưởng tượng. Chị dâu còn chỉ mình rất nhiều bí kíp làm đậu phộng rang: cách làm đậu phộng rang muối ớt đường, đậu phộng rang muối đường, cách làm đậu phộng rang tỏi ớt khô ráo, cách làm đậu phộng rang nước mắm tỏi ớt, đậu phộng rang tỏi ớt đường... Kết quả chồng mình rất mê món đậu phộng rang tỏi ớt mà mình đã làm. Mình rất hào hứng khi chia sẻ cho các bạn về cách làm đậu phộng rang tỏi ớt. Hãy cùng món ngon mỗi ngày áp dụng hết tất cả các cách làm đậu phộng rang nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu phộng 300 gr
+ Nước mắm 30 ml
+ Tỏi băm 10 gr
+ Ớt bột 1/2 muỗng cà phê
+ Tỏi phi 30 gr
+ Muối 1 muỗng canh
+ Đường trắng 30 gr
+ Ớt băm 5 gr
+ Tiêu 1/2 muỗng cà phê
+ Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách làm đậu phộng rang  tỏi ớt
Bước 1
Đậu phộng rửa sạch, lựa bỏ hết những hạt hư, để ráo nước. Cho vảo chảo 1 muỗng canh muối, đổ đậu phộng vào rang khoảng 20 phút, hoặc ăn thử thấy đậu phộng chín giòn là được. Say đó đem đậu phộng đi rây bỏ muối.


Bước 2
Phi thơm 10gr tỏi băm cùng với 1 muỗng canh dầu ăn.


Thêm vào 30ml nước mắm, 30gr đường, 5gr ớt băm, 1/2 muỗng cà phê bột ớt, 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo đều rồi đun đến khi nước sốt sôi lên.


Bước 3
Cho số đậu phộng rang vào chảo, đảo đều cho đậu phộng áo một lớp nước sốt bên ngoài.


Rang khoảng 10 phút đến khi thấy những hạt đậu có màu vàng đẹp, nước sốt keo lại bám chặt vào đậu thì bạn thêm tỏi phi vàng vào, đảo đều 1 lần nữa rồi nhắc xuống để nguội.


Bước 4
Đậu phộng rang mắm tỏi với hương vị mặn ngọt có xen lẫn chút cay the của ớt, đặc biệt nhất là lớp tỏi phi bao bọc bên ngoài, ăn hoài vẫn không thấy ngán. Món này làm mồi nhắm lai rai với bia cho cánh mày râu, làm đồ ăn vặt cho chị em phụ nữ, hoặc trở thành món mặn dùng chung với cơm cho những ngày ngao ngán thịt cá đều rất thích hợp.

Mình đã giới thiệu xong cách làm món đậu phộng rang tỏi ớt. Chúc các bạn thành công với cách làm đậu phộng rang tỏi ớt, của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH