Làm món lẩu cá chép om dưa ngày mưa

Cách làm món lẩu cá chép om dưa ngon, đơn giản mà món lẩu hấp dẫn, giàu dinh dưỡng dùng kèm cơm hay bún đều ngon miệng, thích hợp khẩu vị bạn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con cá chép cỡ 1 kg
+ 400 gam dưa chua
+ 3 quả cà chua chín
+ giấm ăn
+ gia vị : muối, tiêu, đường, bột ngọt, dầu ăn
+ hành ngò

Cá chép om dưa ngon và bổ là món ăn dành cho bà bầu dưỡng thai và an thai. Tuy cách chế biến cá chép om dưa đơn giản nhưng ngoài cách kho cá chép om dưa thì món lẩu cá chép om dưa là chút biến tấu sáng tạo cho món ăn ngon này. Món cá chép om dưa chua ngon sẽ làm mất mùi tanh của cá chép, làm tăng hương vị thơm ngon cho món lẩu bổ dưỡng.

Cách làm món lẩu cá chép om dưa ngon

Món cá chép kho ngon bởi cá chép tươi, chế biến kĩ càng làm thành món cá chép kho ngon nhất dành cho bà bầu an thai, khỏe mạnh. Bạn chọn cá chép còn sống, đem về làm sạch vây, đuôi, cạo sạch vảy và moi bỏ ruột cá rồi rửa cá chép bằng nước muối pha loãng. Sau khi xả lại nước lạnh cho cá chép hết tanh thì cho cá lên rổ thưa ráo nước, có thể khứa vài đường cho cá dễ tách thịt khi nấu lẩu.

hoc77

Dưa chua, cà chua làm cho món cá chép kho hay cách nấu lẩu cá chép om dưa vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, chua chua thanh thanh. Dưa chua cắt miếng nhỏ vừa ăn, cà chua cắt múi cau làm sáu còn hành ngò rửa sạch, cắt khúc nhỏ cho vào chén riêng.

cach-lam-bao-tu-ca-ba-sa-xao-dua-chua-ngot-dua

Cách làm món lẩu cá chép ngon hoàn thành nhanh chóng, bắt nồi lên bếp cho nóng rồi cho chút dầu ăn vào nồi chờ nóng thì cho cà chua vào xào chín cùng chút muối, bột ngọt. Khi cà chua chín, có màu nước đỏ đẹp thì cho 1 lít nước vào đun sôi bùng thì cho cá chép vào nấu đến khi cá chép chín. Cuối cùng cho dưa chua, hành ngò vào nấu chừng 5 phút nữa thì tắt bếp.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH