Cách nấu món cà ri gà sữa tươi ngon

Cách làm món cà ri gà sữa tươi đơn giản mà món ăn ngon và giàu dinh dưỡng này có mùi vị hấp dẫn người lớn lẫn trẻ em trong gia đình bạn.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta
+ 2 củ cà rốt
+ 5 củ khoai tây vừa
+ 1 hũ cà ri dầu
+ 1 gói bột cà ri
+ 500 ml sữa tươi
+ 50 gam lá cà ri tươi
+ gia vị : muối, tiêu, đường, bột ngọt, hành tỏi, nước mắm ngon

Bên cạnh cách nấu món cà ri sườn heo, cách nấu món cà ri bò hay cách nấu món cà ri vịt thì cách nấu món cà ri gà sữa tươi sẽ mang lại cho cả nhà món cà ri thơm ngon, màu sắc cực kì hấp dẫn. Tuy làm món ngon dễ nấu nhưng món cà ri vẫn đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Cho nên, các bà nội trợ thường chọn món cà ri gà sữa tươi làm món ngon chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.

Cách làm món cà ri gà sữa tươi ngon nhất

Khi muốn nấu cà ri gà bằng sữa tươi, bạn nên chọn gà ta chắc thịt, thơm ngon để làm tăng phần ngon miệng lúc thưởng thức món cà ri truyền thống này. Gà ta làm sạch xong chặt miếng vừa ăn, ướp hành tím băm nhỏ, nước cà ri, bột cà ri muối, bột ngọt, chút đường rồi trộn đều cho gà thấm gia vị 20 phút.

55319159-1281835086-cari-ga2

Trong cách nấu cà ri gà kiểu thái, bạn gọt vỏ ngoài khoai tây, cà rốt xong cắt khối nhỏ vừa ăn. Cho khoai tây, cà rốt chiên vàng trong chảo dầu nóng rồi gắp cho ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Bắt nồi lên bếp chờ nóng rồi cho dầu ăn vào xong cho hành tím băm nhỏ phi vàng. Tiếp theo cho gà vào xào theo kiểu chiên từng miếng gà trong nồi gia vị rồi cho lá cà ri tươi 500 ml nước lọc vào đun sôi lửa vừa cho gà mềm.

cari31

Cách nấu cà ri gà sữa tươi ngon nhất khi gà chín mềm, thơm mùi lá cà ri tươi đặc trưng. Sau đó cho khoai tây, cà rốt đã chiên vàng vào xen kẽ thịt gà, tiếp tục đun sôi nồi cà ri chừng 10 phút sau cho sữa tươi vào ngập các nguyên liệu, Nêm nếm gia vị vừa miệng cho nồi cà ri gà xong tắt bếp.

Cách nấu món cà ri gà sữa tươi hoàn thành, món cà ri có màu sắc hấp dẫn, thơm ngon dọn dùng nóng cùng cơm trắng, bún sợi nhỏ hay bánh mì nóng giòn đều ngon miệng.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH