Cách nấu chè vú sữa

Cách nấu chè vú sữa là một trong những cách nấu chè hoa quả ngon, kết hợp trân châu dai dai tạo món chè càng thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gam bột năng
+ 3 trái vú sữa tươi
+ 100 gam đường cát trắng
+ 1/2 lon nước cốt dừa

Có nhiều cách nấu chè ngon như cách nấu chè bắp, cách nấu chè chuối hay cách nấu chè hoa cau làm phong phú thực đơn món ăn vặt ngon, bổ dưỡng. Tuy có nhiều cách nấu chè khác nhau nhưng cách nấu chè vú sữa mang lại hương vị lạ miệng, ngon ngọt tự nhiên của hoa quả nhiệt đới sẽ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức chè ngon, mát lạnh. Dịp cuối tuần xum họp gia đình, bạn thử thực hiện món chè vú sữa ngon ngọt làm cả nhà mê nhé. 

Cách nấu chè vú sữa ngon 

Tương tự cách nấu chè thập cẩm, bạn nhồi ít nước lọc với bột năng thành khối bột dẻo rồi ngắt và vo tròn từng viên bột cho vào nồi nước sôi luộc cho đến khi cá viên trân châu nổi lên là vớt cho vào thau nước lạnh. Sau đó, bắt nồi nước lọc khoảng 500 ml lên bếp đun sôi rồi cho đường cát vào nước nấu tan hoàn toàn xong cho các viên trân châu vào nấu cùng nước đường. 

vu-sua-1430130204180-crop1430130211058p

Cách làm chè vú sữa giản đơn bằng cách cắt đôi trái vú sữa rồi dùng muỗng inox múc cơm trắng của vú sữa ra âu sạch rồi lược bỏ hạt vú sữa. Sau khi đun sôi nước đường với các viên trân châu thì cho nước cốt dừa vào nồi nước đường tạo hỗn hợp béo ngậy, màu trắng sữa. Lúc này, tắt bếp cho nước đường dừa nguội thì cho vào tủ lạnh làm mát chừng 30 phút thì cho cơm vú sữa vào khuấy nhẹ tay thành món chè hoa quả ngon. 

cach-lam-sinh-to-vu-sua-1

Cách nấu chè vú sữa cực kì đơn giản, món chè ngọt ngào tự nhiên của vú sữa tươi kết hợp nước cốt dừa béo ngậy khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức món chè vú sữa vừa lạ miệng vừa thích thú này trong ngày nắng nóng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH