Cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa thơm ngon

Cách nầu chè khoai lang nước cốt dừa đơn giản, món chè thơm béo nước cốt dừa mà lại thơm ngon khoai lang bùi bùi khiến ai cũng thích thú hơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam khoai lang tím
+ 200 gam dừa khô nạo sẵn
+ 150 gam đường cát trắng
+ 1 ít lá dứa

Khoai lang là thực phẩm giàu dưỡng chất, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người phòng chống và chữa trị nhiều căn bệnh thông thường. Cho nên người ta thường bổ sung khoai lang vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày, nhất là cách nấu chè khoai lang ngon, làm món chè ăn vặt hay tráng miệng. Món chè khoai lang ngọt bủi từng miếng khoai lang bở, dẻo và thơm ngon vô cùng.

Cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa ngon

Khi thực hiện cách nấu chè khoai lang tím, bạn chọn mua khoai lang ruột tím tươi, củ thuôn dài rồi đem về gọt vỏ ngoài, ngâm khoai lang trong nước muối pha loãng chừng 20 phút cho khoai bớt nhựa cây. Sau đó cắt khoai lang tím thành từng khối vuông nhỏ cho vào âu sạch.

Khoai-lang-tím-giảm-nếp-nhăn-và-tàn-nhan

Để làm nước cốt dừa làm tăng hương vị thơm ngon cho món chè khoai lang này, bạn nên ngâm dừa khô với 1 lít nước nóng trong khoảng thời gian 20 phút cho nước nguội thì cho dừa khô ngâm nước vào khăn thô vắt ráo nước cốt dừa vào nồi nhỏ. Bắt nồi nước dừa lên bếp đun sôi cùng bó lá dứa tạo mùi thơm rồi cho khoai lang vào nấu cùng nước dừa cho đến khi khoai lang chín mềm, bở ra bột là được.

cach-nau-che-khoai-mon-com-4

Cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa hoàn thành thì có màu tím đẹp mắt xen lẫn nước cốt dừa trắng phau lại có mùi thơm nước dừa quyện với khoai lang khiến ai cũng muốn thưởng thức thêm vài chén chè ngon ngọt này lần nữa.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH