Cách nấu cháo thịt bằm ngon tuyệt

Cháo thịt bằm là món ăn ưa thích của nhiều người dân Việt Nam. Với vị béo béo thơm ngon không những rất tốt cho sữa khỏe mà còn có chức năng giải cảm nữa nhé. Cách nấu cháo thịt bằm sau đây cũng rất đơn giản. Các mẹ cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100g gạo
+ 1 lít nước
+ 1 quả trứng vịt bắc thảo
+ 100g thịt heo
+ 1 miếng gừng nhỏ
+ 1 chút hành lá
+ Gia vị: muối, tiêu, mắm, hạt nêm

Cách chế biến

Bước 1: Thịt heo băm nhuyễn (hoặc xay) ướp với 1 chút tiêu, muối, mắm, hạt nêm và chút nước lọc, để thấm khoảng 15 phút.

Bước 2: Cho gạo đã được vo sạch vào nồi, thêm nước. Đậy nắp nồi, để lửa vừa đun cho đến khi sôi thì vặn lửa nhỏ, đun thêm khoảng 5 phút nữa.

Bước 3: Gừng thái sợi, trứng luộc chín, bóc vỏ, thái vừa miếng rồi cho vào nồi đun cách thủy. Thêm thịt đã ướp vào cùng.

Bước 4: Khuấy đều rồi đậy nắp lại đun cho đến khi nào cháo nhừ thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là có thể múc ra bát được rồi, rắc thêm chút hành lá xắt nhỏ hoặc tùy sở thích của bạn nhé!

chao-ngao(2)

 

Như vậy chỉ vài thao tác đơn giản là bạn đã có bữa cháo thịt bằm ngon đúng điệu để chiêu đãi cả gia đình mình rồi. Cách nấu cháo thịt bằm thật không khó đúng không nào? Ngoài ra còn có cach nau chao thit bam carot, cách nấu cháo thịt bằm cho bé cũng ngon và hấp dẫn lắm nha. Chúc các mẹ thành công!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH