Cách nấu canh khoai tây chay

Cách nấu canh khoai tây chay là một cách nấu canh chay ngon từ khoai tây mềm mịn với nấm ngon ngọt giúp cả nhà thích thú khi dùng cơm chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3-5 củ khoai tây
+ 2 trái cà chua
+ 200 gam nấm rơm
+ 2 trái bắp mĩ
+ 1 cây boa rô nhỏ
+ gia vị : hạt nêm nấm, đường, nước tương ngon

Ngoài cách nấu canh khoai mỡ, cách nấu canh khoai sọ hay cách nấu canh khoai môn chay, bạn có thể thực hiện cách nấu canh khoai tây chay thơm ngon, giàu dinh dưỡng làm phong phú bữa cơm chay ngày  rằm hằng tháng. Cách nấu canh khoai tây chay cực kì đơn giản, món canh chay thanh đạm chắc chắn giúp bạn khỏe khoắn, tươi vui hơn trong những ngày chay tịnh của mình. 

Cách nấu canh khoai tây chay ngon 

Khi thực hiện cách nấu canh khoai tây và cà chua, bạn nên chọn mua khoai tây tươi mới thu hoạch, có lớp vỏ ngoài vàng ươm đem về rửa sạch rồi cắt khúc cho vào âu sạch. Phần cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau làm tám miếng, nấm rơm cắt bỏ chân nấm đen, ngâm nấm trong nước muối pha loãng  chừng 20 phút thì vớt ráo nấm. Sau đó ướp nấm chút hạt nêm nấm, đường, nước tương ngon cho món canh khoai tây thơm ngon hơn. 

400-300-khoai-tay-cong-dung-lam-dep-don-gian-hieu-qua-2134

Tương tự cách nấu canh khoai mỡ ngon, bắt nồi nấu canh lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì cho boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua, nấm vào xào chín cà chua thì cho 500 ml nước, bắp mĩ cắt khúc vào đun sôi lửa vừa cho đến khi nước dùng sôi bùng thì cho khoai tây vào nấu cho chín mềm thì nêm nếm gia vị vừa miệng.

alotin.vn_1404117136_99b699cab691d55bb9166025501ee8f3

Cách nấu canh khoai tây chay đơn giản, nhanh chóng mang lại tô canh chay nóng sốt, thơm lừng rau củ tươi kích thích khẩu vị cà nhà khi dùng chay ngày thanh đạm ngày rằm hằng tháng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH