Cách nấu canh bầu với tôm ngon

Mùa hè nóng bức, được thưởng thức một bát cơm nóng hổi chan với nước canh bầu tôm sẽ thú vị biết bao nhiêu. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với  các bạn cách nấu canh bầu với tôm cực ky đơn giản. Các bạn thử tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 quả bầu non
+ 200g tôm tươi
+ bột nêm, mì chính, bột canh
+ hành hoa

Cách nấu:

– Bầu gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng hoặc băm nhỏ vừa ăn.

– Tôm rửa sạch, cho vào nồi cùng một ít gia vị, luộc nhanh rồi vớt ra. Chờ cho tôm nguội, lột bỏ vỏ, rạch một đường ở lưng con tôm để tôm ngấm gia vị và trông sẽ bắt mắt hơn.

– Hành hoa rửa sạch, cắt khúc chừng 2-3 cm.

– Bắc một nồi nước vừa đủ cho bữa ăn. Cho bầu, tôm và hạt nêm vào. Khi canh bầu tôm bắt đầu chín thì cho hành hoa đã cắt khúc vào, đảo qua và múc ra bát.

– Để bát canh nguội, ăn sẽ rất ngon và mát.

 

cach-nau-chao-ngon-cho-be-theo-do-tuoi

 

Như vậy chỉ vài thao tác đơn giản là chúng ta đã có bát canh bầu tôm ngon đúng điệu rồi. Cách nấu canh bầu với tôm như vậy thật không khó phải không các bạn? Ngoài ra còn có cách luộc bầu, cách xào bầu cũng ngon và hấp dẫn lắm nha. Chúc bạn thành công!

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH