Cách làm trứng muối ngon lạ không tanh khiến bao người mê mẩn

Mùa trung thu sắp đến, những chiếc bánh trung thu được trưng bày rất nhiều. Mình thích nhất là lọai bánh trung thu trứng muối, vị của trứng muối rất ngon và đặc biệt. Nhưng hiện nay các loại bánh trung thu được bày bán rất nhiều nhưng thực sự không đảm bảo vệ sinh và chất lượng. Mình đã học lén được cách làm trứng muối cực kì hấp dẫn mà hiếm ai biết. Cách làm trứng muối của món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ sau đây ngon hơn tất cả các loại trứng muối ở ngoài tiệm. Cách làm trứng muối siêu tốc khiến biết bao nhiêu bạn cổ vũ mình chia sẻ bí kíp. Cùng món ngon mỗi ngày học cách làm trứng muối bánh trung thu cực hấp dẫn thôi nào.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Trứng vịt: 19 quả
+ 1,5 lít nước lọc
+ 400g muối hạt
+ 80 ml rượu
+ Lọ thủy tinh dung tích 3 lít

Cách làm món trứng muối.
Bước 1: sơ chế nguyên liệu cho cách làm trứng muối ướt.
Lọ thủy tinh các bạn tráng qua với nước sôi nóng cho thật sạch, rồi phơi thật khô.


Trứng vịt các bạn rửa sạch để ráo nước.


Bước 2: các bước thực hiện cách làm trứng muối ướt.


Đầu tiên, bạn bắc một chiếc nồi lên bếp cho nước và muối vào đun sôi. Bạn nhớ thỉnh thoảng khuấy đều lên để muối tan hết nhé.
Khi nước sôi thì bạn tắt bếp, để nguội.


Tiếp theo, bạn dùng khăn giấy lau lại trứng một lần nữa để chắc chắn rằng trứng đã hết nước. Bạn nhớ lau thật nhẹ nhàng để tránh làm trứng bị vỡ nhé.
Với cách làm trứng muối ướt, bạn ngâm trứng với rượu khoảng 1 giờ đồng hồ.


Cuối cùng, bạn chỉ việc xếp những quả trứng vào lọ thủy tinh, đổ phần nước muối đã đun ngập trứng. Đậy kín nắp thủy tinh lại và ngâm trứng khoảng 1 tháng hoặc 1 tháng rưỡi là bạn có thể ăn được rồi.


Đã hoàn thành xong cách làm trứng muối. Quá nhanh, quá nguy hiểm phải không? Chúc các bạn thành công với cách làm trứng muối của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ nhé. Đừng quên cho cách làm trứng muối vào thực đơn món ngon mỗi ngày để đỡ tốn thời gian suy nghĩ nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH