Cách làm trứng cuộn NGON hơn nhà hàng Hàn Quốc

Món trứng cuộn là món ăn cực kì ngon của ngươi Hàn Quốc, ẩm thực của người Hàn Quốc nổi bật với những món ăn như: gymbap, tokboki, cá hồi cuộn cơm... Nhưng đối với người Việt Nam họ có thể biến tấu món trứng cuộn ra rất nhiều nhiều cách như: cách làm trứng cuộn hàn quốc, cách làm trứng cuộn xuc xich, cách làm trứng cuộn kiểu nhật, cách làm trứng cuộn ngũ sắc, cách làm trứng cuộn cơm, cách làm trứng cuộn thịt, cách làm trứng cuộn hình trái tim, cách làm trứng cuộn hành,... Tưởng chừng như món trứng cuộn rất khó nhưng đối với món ngon mỗi ngày khô hề khó chút nào. Hãy cùng món ngon mỗi ngày áp dụng cách làm trứng cuộn ngon hơn nhà hàng Hàn Quốc nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 quả trứng gà tươi
+ 1/2 củ hành tây
+ Ớt chuông vàng, đỏ: mỗi loại 1 củ
+ ½ củ cà rốt
+ 3 cọng hành lá
+ Gia vị: Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách làm trứng cuộn Hàn Quốc
Sơ chế các nguyên liệu
– Hành tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu nhỏ.
– Ớt chuông xanh, đỏ bỏ hạt, rửa sạch rồi thái nhỏ như cà rốt và hành tây.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.


Các bước làm trứng cuộn Hàn Quốc
Bước 1:
– Đập trứng vào bát to, thêm 1 thìa muối, 1 thìa đường, ½ thìa hạt tiêu và đánh đều. Sau đó cho các loại ra củ xắt hạt lựu vào đảo đều lần nữa.


Bước 2:
– Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 thìa dầu ăn. Đợi đến khi chảo đã nóng thì đổ từ từ hỗn hợp trứng vào chảo một lượng vừa đủ lòng chảo. Tráng mỏng hỗn hợp, để nhỏ lửa cho cà rốt và các loại rau chín đều.


Bước 3:
– Rán đến khi mặt dưới của trứng chín, thấy mặt trên của trứng hơi se lại thì dùng phới lật nhẹ trứng, dùng đũa cuộn trứng lại đến hết. Để trứng chín trong một vài giây, lật đều các mặt trên chảo để trứng chín đều.


Bước 4:
– Cho cuộn trứng ra khỏi chảo, tiếp tục rán đến khi hết trứng. Để trứng nguội khoảng 5 phút. Sau đó, dùng dao xắt trứng thành các miếng vừa ăn và thưởng thức.

Mình đã giới thiệu xong cách làm trứng cuộn. Chúc các bạn thành công với cách làm trứng cuộn mà món ngon mỗi ngày đã chia sẻ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH