Cách làm thịt viên sốt cà chua đậm vị đưa cơm

Bạn có biết không? Món thịt viên sốt cà sẽ giúp hỗ trợ giảm cân nhanh đó nha! Các bạn hãy làm theo các bước sau để có món ăn thịt viên sốt cà thật ngon cho bữa tối nhé! dam-da-hon-voi-mon-thit-vien-sot-ca-ho-tro-giam-can-nhanh-3

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500g thịt heo xay
+ 1 củ đậu (sắn)
+ 1 quả trứng gà
+ 1 củ hành tây
+ Cà chua
+ Hành lá -Bột bắp -Sốt cà chua
+ Gia vị cần thiết.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

 

-Trước tiên bạn cần gọt sạch vỏ củ đậu, sau đó xắt thành từng miếng dài hình que.

-Đập quả trứng gà ra một cái chén, sau đó đánh đều trứng.

-Cà chua sau khi rửa sạch bạn sẽ xắt nhỏ theo hình hạt lựu.

-Hành tây lột vỏ, rửa sơ qua với nước rồi xắt nhỏ.

-Hành lá bỏ rễ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

-Nấu sẵn một nồi nước sôi trên bếp, sau đó cho hết phần củ đậu đã được xắt nhỏ vào nồi, đậy nắp, đồng thời hạ nhỏ lửa và nấu củ đậu trong 10 phút.

-Tiếp đến là vớt củ đậu ra rồi để ráo nước, dùng tay bóp mạnh củ đậu cho ra hết nước. Cách khác mà bạn có thể áp dụng là cho hết phần củ đậu đã luộc vào một cái khăn khô, sạch rồi bóp mạnh để củ đậu ra hết nước và nhỏ đều.

-Cho thịt vào một cái thau nhỏ, sạch và khô. Cho hết tất cả các nguyên liệu và gia vị cần thiết vào thau thịt, trừ nước sốt, cà chua, hành tây và bột bắp. Trộn đều hỗn hợp rồi ướp trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng.

-Sau 1 tiếng lấy thịt ra và vo tròn lại thành những viên có kích thước vừa ăn.

1396146464-mi-y7

-Cho các viên thịt vào nồi hấp và hấp thịt khoảng 30 phút, cho thịt ra đĩa.

-Bắc một cái chảo lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành tây vào và xào đều, cho tiếp cà chua, nước sốt cà chua và 1 ít nước, nấu thêm khoảng 5 phút nữa là có thể cho hết phần thịt viên vào chảo, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút nữa là có thể tắt bếp.

mi-y-sot-ca-chua-thit-vien-1115916

Bày ra đĩa và thưởng thức thịt viên sốt cà thật ngon nào ^^

thit-vien-sot-ca-chua


Xem video hướng dẫn cách chế biến món này
Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH