Cách làm thịt kho coca cola ngon

Cách làm thịt kho coca cola làm cho món thịt kho mềm ngon, hương vị thơm ngon tạo niềm thích thú trong bữa cơm tối của gia đình bạn ngày mưa

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam thịt ba rọi ngon
+ 1 lon coca cola
+ 2-5 củ hành tím
+ nước máu dừa
+ 100 gam hành lá
+ gia vị : muối, tiêu xay, bột ngọt, nước mắm ngon, dầu ăn

Nước giải khát coca cola thơm ngon với hương vị gas khiến ai cũng sảng khoái khi dùng với đá bi làm thức uống giải tỏa cơn khát. Ngoài tác dụng làm nước giải khát, coca cola còn được dùng làm gia vị trong món sườn kho coca cola, gà kho coca cola làm tăng hương vị món thịt kho lên bội phần hấp dẫn. Cách làm thịt kho coca cola đơn giản, món thịt sau khi kho có màu nâu vàng ươm thơm ngon thích hợp dùng kèm cơm trắng hay xôi nếp dẻo ngon lành. 

Cách làm thịt kho coca cola ngon 

Tương tự cách làm sườn kho coca cola, bạn chọn mua thịt ba rọi mới, có màu trắng hồng, miếng thịt dẻo đem về rửa sạch bằng nước muối pha loãng rồi xả lại bằng nước lạnh cho sạch. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ dày cỡ 2 cm theo chiều ngang miếng thịt rồi ướp vào chút tiêu xay, bột ngọt, muối và hành tím băm nhỏ xong cho thịt thấm gia vị 10 phút trước khi kho. 

0309_thti-ba-chi-thai-nho

Cách làm cá kho coca cola cũng mang lại hương vị mới mẻ cho món cá kho truyền thống với nước dừa, cá sau khi kho mềm ngon, thơm thơm mùi coca cola kích thích khẩu vị người dùng. Bắt chảo lên bếp chờ nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút nữa thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho thịt ba rọi đã tấm ướp vào xào cho săn thịt thì cho ít nước màu dừa vào đảo đều tay. Tiếp theo cho 1/2 lon coca cola ngập mặt thịt, vặn lửa liu riu cho thịt thấm nước gia vị và coca cola, chín mềm. 

images

Cách làm thịt kho coca cola hoàn thành khi nước kho thịt sền sệt, nêm nếm vừa miệng, miếng thịt có màu nâu vàng hấp dẫn thì tắt bếp. Múc thịt kho coca cola ra dĩa, dọn dùng nóng với cơm trắng, dưa leo xắt khoanh tròn mỏng đứ cơm ngày mưa tuyệt vời. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH