Cách làm sữa gạo nguyên chất ngon như hương vị Hàn Quốc

Gạo không chỉ được sử dụng trong các bữa ăn mà còn được chế biến thành các loại nước giải khát. Người phụ nữ Hàn Quốc đã sử dụng sữa gạo như một loại thần dược để làm đẹp. Sữa gạo không chỉ có tác dụng giải nhiệt, ngủ ngon mà còn cung cấp các loại vitamin giúp trẻ hóa làn da, đem đến cho bạn một làn da mịn màng và trắng sáng. Sữa gạo còn có thể giúp giảm cân và gọi sữa về cho các mẹ bỉm. Bởi quá nhiều tác dụng trong sữa gạo, nên món ngon mỗi ngày sẽ giới thiệu cách làm sữa gạo dành tặng cho các bạn. Có rất nhiều cách làm sữa gạo: cách làm sữa gạo non, cách làm sữa gạo hàn quốc chuẩn, cách làm sữa gạo dưỡng da, cách làm sữa gạo lứt, cách làm sữa gạo rang lợi sữa... Hãy cùng món ngon mỗi ngày bảo vệ sức khỏe bằng cách làm sữa gạo.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 40g gạo nếp
+ 40g gạo lức
+ 400ml sữa tươi không đường
+ 150g đường
+ 20ml nước vani
+ 2,5 lít nước lọc
Mách nhỏ:
– Trong trường hợp bạn không mua được gạo lức, bạn có thể thay bằng gạo tẻ, các bước làm vẫn giữ nguyên như vậy. – Nếu bạn muốn món sữa của mình có màu hơi nâu và mùi hương giống với cà phê thì khi rang gạo bạn để cho gạo ngả màu vàng một chút, nhưng không được để cháy đâu nhé. – Bạn có thể nếm thử sữa để vị ngọt vừa với khẩu vị của mình, nếu nhạt bạn có thể cho thêm đường. – Trong bước đun bột gạo với sữa, bạn chú ý khuấy đều tay và liên tục, lửa mở hơi nhỏ xuống để bột gạo không bị dính ở đáy nồi cũng như sữa không bị trào ra ngoài.

Cách làm sữa gạo:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món sữa gạo.


– Đầu tiên bạn vo gạo thật sạch ( cả gạo nếp và gạo lức), sau đó để ráo nước.


– Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho gạo nếp và gạo lức vào, mở lửa lớn. Đảo đều, rang khoảng 10 phút, đến khi hạt gạo nở bung ra thì tắt bếp.


– Đem gạo đi xay nhuyễn thành bột.
Bước 2: Các bước thực hiện món sữa gạo.


– Đầu tiên bạn đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho 2,5 lít nước lọc vào đun, mở lửa vừa. Khi nước sôi, cho bột gạo cùng 400ml sữa tươi không đường, 150g đường, 20ml nước vani vào nấu, khuấy đều trong khoảng 10 phút.


– Đem hỗn hợp nước sữa gạo lược 2 – 3 lần qua rây để loại bỏ bớt hạt bột.


– Cuối cùng cho sữa gạo vào bình, giữ lạnh trước khi dùng.

Mình đã giới thiệu xong cách làm sữa gạo. Chúc các bạn thành công với cách làm sữa gạo của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH