Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Mít đã bóc vỏ: 300g+ Lê (mắc cọp): 1 quả
+ Hạt chân châu, thạch đen
+ Sữa chua: 5 hộp (cho 5 người ăn nha)
+ Sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa, dừa nạo
+ Bột năng
Cách làm
Bước 1: làm hạt lựu
Gọt vỏ quả lê, sau đó cắt hình hạt lựu các miếng lê nha các bạn
Phủ bột năng lên đều các hạt lựu rùi lắc qua mủng thưa cho bột thừa rơi ra ngoài
Bắc nước đun sôi, thả hạt lựu lê vào và đun chín
Khi thấy phần bột năng phủ ngoài hạt lựu lê đã trong, ta vớt ra là thả luôn vào nước lạnh
Bước 2: Với mít, ta chỉ cần tách hạt, thái dài dọc miếng mít nhé.
Bước 3: Trộn các nguyên liệu
Chuẩn bị một bát vừa to, cho mít vô, thêm hạt lựu vừa làm. Cho khoảng 2 thìa sữa đặc không đường, một chút sữa tươi, một chút nước cốt dừa, ít thạch đen, chân châu nữa. Cho một hộp sữa chua và cuối cùng là rắc một ít dừa nạo lên trên
Bạn gái nào thích ăn thêm đậu phộng thì ta có thể cho thêm chút đậu phộng rang giã vụn nhé
Và tất nhiên, một thành phần không thể thiếu chính là đá bào rồi. Nếu bạn nào không thích ăn đá bào thì mình để các bát vào hộp nhựa và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nhưng chúng ta lưu ý, nếu không ăn đá thì nên giảm thành phần sữa đặc, vì nó sẽ ngọt hơn khi chúng ta thêm đá bào
Chúc các bạn thành công với cách làm sữa chua mít cực dễ dàng nha. Cách làm sữa chua mít tại nhà vừa đơn giản, lại đảm bảo, nếu có thời gian thì có thể mời mấy người bạn chí cốt và cùng nhau vô bếp thì còn gì bằng.
