Cách làm salad rau mầm ngày rằm

Cách làm salad rau mầm dễ dàng với rau mầm sạch vừa chua chua thanh thanh vừa bổ dưỡng, thanh mát rau mầm mềm ngọt trong dĩa salad tươi tắn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam rau mầm
+ 3 trái chanh dây
+ 200 gam ham chay
+ 2 lá tàu hũ ki
+ 50 gam đậu phộng
+ gia vị : muối, hạt nêm nấm, đường, nước tương ngon, ớt sừng

Món salad rua giảm cân nhanh bởi vì ít năng lượng, nhiều vitamin và khoáng chất giúp cơ thể hấp thu lượng vi chất cần thiết, tiêu hao năng lượng thừa hiệu quả. Hơn nữa, món rau salad giàu rau củ quả, thanh đạm nên còn dùng làm món salad chay ngon như salad rau xà lách, salad rau bắp cải hay salad rau mầm mayonnaise. Cách làm món rau salad đơn giản, không mất nhiều thời gian chuẩn bị, nấu nướng mà còn làm tăng hương vị thơm ngon cho bữa chơm chay. 

Cách làm salad rau mầm ngon 

Trong cách làm món rau salad rau mầm ngon, bạn chọn mua hay tự trồng rau mầm ngắn cỡ ngón tay trỏ là vừa ăn, đem rửa sạch rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, cắt ham chay thành lát mỏng cho vào dĩa riêng còn đậu phộng rang chín, chà sạch vỏ rồi giã nhỏ cho vào chén riêng. Phần tàu hũ ki bẻ miếng nhỏ vừa cho dễ dàng chiên giòn trong chảo dầu nóng rồi bẻ nhỏ làm tăng phần thơm ngon cho món salad rau mầm. 

cach-trong-rau-mam-bang-giay-an-tuoi-ngon-an-toan.03

Nước trộn rau mầm thơm ngon từ chanh dây trong cách làm salad rau trộn sẽ mang lại hương vị đặc biệt, thơm lừng mùi chanh dây hấp dẫn. Chanh dây cắt đôi, múc ruột chanh dây cho vào lược thưa rây bỏ hạt đen rồi pha vào nước cốt chanh dây chút đường, hạt nêm nấm cho vừa miệng chua chua ngọt ngọt là được. Sắp sẵn rau mầm ra dĩa, trang trí ham chay, tàu hũ ki lên mặt dĩa rau, rắc đậu phộng giã nhỏ rồi dọn dùng với chén nước trộn chanh dây. 

chanhleo3

Cách làm salad rau mầm đơn giản bởi món salad dọn lên bàn ăn, rưới nước trộn chanh dây rồi dùng ngay khi vừa trộn đều rau mầm với nước chanh dây, ham chay, tàu hũ ki thấm gia vị rất ngon miệng, thanh mát. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH