Cách làm nước chấm xoài thần thánh nhìn là thèm

Để không phải ăn xoài với muối cực kì nhàm chán các bạn có thể chế biến nước châm thần thánh theo cách làm của món ngon mỗi ngày vô cùng rẻ chỉ từ những con tộm khô vô cùng rẻ mà các bạn có thể tư tay chế biến vô cùng đơn giản.với cách làm nước chấm này bạn có thể chấm được xoài xanh,xoài non,có thể chấm chung với các loại trái cây khác  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 10 thìa đường thốt nốt
+ 6 thìa canh nước mắn
+ 2 thìa canh ruốt
+ 7-8 tôm khô
+ 5 củ hành tím
+ ớt

ĐỂ ĂN TRÁI CÂY N NGON TRƯỚC HẾT PHẢI NÓI ĐẾN NƯỚC CHẤM, CÙNG BẮT TAY VÀO LÀM NƯỚC CHẤM THẦN THÁNH NÀO!

 

Cách làm:
ỚC 1– Tôm khô ngâm với nước ấm cho mềm, đem rửa thật sạch vắt ráo nước.

 


BƯỚC 2
– Chia tôm khô thành hai phần đều nhau, một phần đem xay bông thành ruốc, một phần dùng tay xé nhỏ ra.
BƯỚC 3

 

– Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng.

BƯỚC 4

– Cho đường thốt nốt, nước mắm, mắm ruốc vào nồi cho thêm 2 thìa canh nước trắng đun nhỏ lửa cho sôi, khuấy đều nguyên liệu cho tan đường. Cho hết phần tôm xay thành ruốc và phần tôm xé nhỏ vào đảo thật đều.
BƯỚC 5
– Đợi mắm sôi lại hạ nhỏ lửa hơn nữa, cho hành khô và ớt xay nhỏ hoặc băm nhuyễn vào đun thêm 2-3 phút nữa rồi tắt bếp.

BƯỚC 6
– Đổ mắm ra bát cho nguội, chấm với xoài, cóc xanh… Ăn không hết cất vào lọ để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH