Cách làm nộm sứa ĐỈNH CỦA ĐỈNH ăn là ghiền

Nhà mình ở kế biển nên mọi người rất thích ăn các món hải sản. Tôm, cua, cá... nhưng có vẻ ăn quá nhiều ngày nên mọi người ai cũng ngán. Trước đây minh hay làm món nộm sứa cho cả gia đình vì sứa cố mùi rất tanh nên không ai ăn được nộm sứa. Nhờ có sự giúp đỡ của một người bạn làm đầu bếp cho một nhà hàng nổi tiếng ở ven sông, cậu ấy đã chia sẻ cho mình cách làm nộm sứa không bị tanh và ăn rất ngon. Nhờ có cậu ấy mà mình đã làm thành công món nộm sứa mà những ai không biết ăn sứa cũng phải ghiền. Gia đình mình ai cũng ăn và rất ghiền món nộm sứa mà mình làm. Có rất nhiều cách làm nộm sứa mà khó ai có thể biết được: cách làm nộm sứa thập cẩm, cách làm nộm sứa hoa chuối, cách làm nộm sứa xoài xanh, cách làm nộm sứa đu đủ, cách làm nộm sứa với dứa, cách làm nộm sứa dưa chuột... rất nhiều cách để các bạn lựa chọn. Hãy cùng món ngon mỗi ngày học cách làm nộm sứa cực kì hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Sứa 300g
+ Lạc 50g
+ Vừng trắng 20g
+ Cà rốt 1 củ nhỏ, hành tây 1 củ.
+ Giá đỗ 100g
+ Dưa chuột 2 quả
+ Lá chanh, sả, chanh( quất)
+ Rau húng quế, đường, bột canh, ớt, dầu vừng

Cách làm nộm sứa:


Sứa vắt khô nước sau đó cắt miếng vừa ăn và để riêng vào một chiếc bát. Giữ lại nước sứa để trộn các nguyên liệu khác.


Lạc, vừng rang chín xát sạch vỏ, sau đó giã lạc nhỏ.


Cà rối rửa sạch, gọt vỏ, thái chỉ.


Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước sau đó bổ đôi bỏ hạt và thái mỏng.


Hành tây lột vỏ rửa sạch, thái lát mỏng sau đó cho vào ngâm cùng nước pha giấm khoảng 15 phút sau đó bạn vớt ra để ráo nước.


Trong bạn tiến hành pha nước trộn, nếu muốn nhanh bạn có thể sử dụng luôn nước sứa làm nước trộn, nếu thích pha nước trộn riêng thì bạn làm với công thức như sau: cho 1 thìa canh đường, 1 thìa bột canh, 1 thìa dầu mè và một chiếc bát nhỏ rồi dùng thìa khuấy đều cho tan đường và bột canh.


Khi đã pha xong nước trộn nộm bạn tiếp tục trộn các nguyên liệu gồm sứa, hành tây, giá đỗ, cà rốt, lá chanh, sả, rau húng quế, ớt vào một cái bát to rồi đổ vào đó bát nước hỗ hợp chua ngọt mà bạn vừa pha rồi trộn đều đều lên. Bạn chỉ cần để khoảng 10- 15 phút là có thể ăn được.


Khi bắt đầu ăn bạn rắc lạc giã vỡ và vừng lên trên rồi thưởng thức nhé.
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món nộm sứa ngon tuyệt vời rồi. Chúc các bạn thành công với cách làm nộm sứa của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ nhé. Bạn đừng quên cho cách làm nộm sứa vào thực đơn món ngon mỗi ngày để có thêm món ngon cho gia đình của mình nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH