Cách làm ngô chiên bơ ăn vặt cực thích thú

Ngô chiên bơ được khá nhiều nàng yêu thích. Hương vị ngọt béo ngậy, giòn tan, màu vàng chiên đẹp mắt. Món ngô chiên vẫn thường được mọi người lựa chọn cho một bữa ăn, hay một món ăn vặt kinh điển mỗi  khi nhàn rỗi. Cùng vô bếp với cách làm ngô chiên bơ thơm vàng rụn để cả gia đình cùng thưởng thức nhé

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ngô ngọt: 3 bắp (hoặc 1 hộp mua ở siêu thị)
+ Trứng gà: 2 quả
+ Bột mì, bột bắp, bột chiên giòn
+ Bơ
+ Dầu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

 

ngo chien 1

Ngô: nên chọn ngô ngọt, bắp to, màu vàng đỏ. Tách lấy hạt và đem luộc chín rồi để ráo nước

Cho bột mì, bột bắp, bột chiên giòn vào tô trộn đều

Trứng gà: đập ra bát, tách lấy lòng trắng trứng gà

 

ngo chien 2

Bước 2: Chiên ngô

Ngô đã để ráo nước, các bạn đổ lòng trắng trứng gà vào và trộn đều. Sau đó, tiếp tục đổ phần bột mì, bột bắp, bột chiên giòn vào và xóc đều để bột bao phủ toàn bột bề mặt các hạt ngô

Bắc chảo dầu thật già, đổ ngô vào và chiên giòn, bao giờ lớp vỏ ngô vàng và giòn là được. Dùng vá vớt ra giấy thâm dầu.

 

ngo chien 3

Tiếp tục, rót bỏ dầu thừa ở chảo ra, cho vào chảo khoảng 2 thìa bơ thực vật và đun nóng cho bơ chảy. Đổ phần ngô đã thấm dầu vào và đảo đều tay. Các mẹ đảo tầm khoảng 5 – 10 phút cho ngô thấm đều bơ là được

Bước 3: Thưởng thức

Ngô chiên bơ nên ăn nóng, kèm với tương ớt hoặc tương cà. Cách làm ngô chiên bơ đơn giản nhất chỉ cần vài thao tác như trên là các bạn đã có một bữa ăn vặt tuyệt cú mèo.

 

ngo chien 4

Bật mí cho các bạn, các bạn có thể chiên ngô thật nhiều, chia thành các hộp để vô ngăn mát tủ lạnh và dùng dần nhé. Mỗi lần muốn ăn, chỉ cần lấy một ít ra và chiên lại với bơ là có ngay đĩa ngô chiên bơ ngon tuyệt hảo

Chúc cả nhà có một món ăn vặt ngon miệng nha

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH