Cách làm món thịt gà xào chua ngọt

Cách làm món thịt gà xào chua ngọt là món ngon dành cho bữa tối đầm ấm của gia đình bạn thích hợp bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn ăn kèm cơm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam thịt gà phi lê
+ 1 trái ớt chuông xanh
+ 1 trái ớt chuông vàng
+ 2 trái cà chua
+ 100 gam hành lá, 2-5 củ hành tím
+ gia vị : muối, tiêu, bột ngọt, nước mắm ngon

Gà là loại gia cầm thường được chọn lựa làm nguyên liệu chính trong các món ăn ngon mỗi ngày như lòng gà xào chua ngọt, cánh gà xào chua chua ngọt hay món cà ri gà ngon miệng. Hơn nữa, thịt gà giàu chất đạm có lợi cho sức khỏe con người, dễ chế biến thành nhiều món ngon trong bữa cơm gia đình hay trong các bữa tiệc xum họp gia đình đều được. 

Cách làm món thịt gà xào chua ngọt ngon 

Khi thực hiện món gà xào chua ngọt kiểu thái, bạn cần chọn mua phần thịt gà tươi, sắc hồng nhạt rồi rửa sạch, thái lát mỏng. Sau đó ướp hành tím băm nhỏ, chút muối, bột ngọt, tiêu rồi trộn đều cho thịt gà thấm gia vị thơm ngon. Riêng phần rau củ như ớt chuông vàng, ớt chuông xanh rửa sạch, cắt bỏ hạt ớt rồi cắt khối vuông còn cà chua cắt nhỏ hạt lựu cho vào chén riêng. 

cach-chat-thit-ga-dep-mat-6-

Cách làm món thịt gà xào chua ngọt hoàn thành trong vài phút trong bếp, bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút. Sau đó cho hành tím vào phi thơm xong cho thịt gà vào xào cho thịt gà chín, tiếp theo cho cà chua cắt hạt lựu vào xào cùng thịt gà. Nêm vào chút muối, bột ngọt, đường rồi cho ớt chuông xanh, vàng vào cùng thịt gà. Đun sôi chảo thịt gà chừng 10 phút cho ớt chuông chín, nước sốt cà chua cạn nước là được.

9443609

Dù là món gà xào chua ngọt kiểu trung hoa hay sườn xào chua ngọt, bạn cũng cần nêm nếm cho món xào có hương vị chua ngọt tự nhiên của cà chua, của ớt chuông giúp tăng vị ngon cho món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH