Cách làm món gỏi thịt gà

Cách làm món gỏi thịt gà là một cách trộn gỏi chua thanh với rau má xanh mát và thịt gà béo ngon chắc chắn làm cả nhà thích thú vô cùng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 con gà ta cỡ khoảng 1-1,5 kg
+ 300 gam rau má
+ 50 gam hành phi
+ 200 ml dấm nuôi
+ gia vị : muối, tiêu, đường, dầu ăn, nước mắm ngon

Nhắc đến thịt gà, chúng ta thường liên tưởng đến những món gỏi hay món nộm thịt gà thơm ngon, hấp dẫn như nộm thịt gà dưa leo, nộm thịt gà hoa chuối hay nộm thịt gà xoài xanh. Tuy nhiên ít ai biết đến món gỏi thịt gà rau má thanh mát, chính những vị thuốc giải độc, thanh lọc cơ thể có trong rau má tươi sẽ làm cho cơ thể khỏe khoắn, tiêu hóa tốt nhất. 

Cách làm món gỏi thịt gà ngon 

Trong cách làm món nộm thịt gà xé phay, bạn chọn mua gà ta chắc thịt, thơm ngon đem về rửa sạch sẽ gà được làm sẵn ngoài chợ từ trong ra ngoài xong cho gà vào luộc trong nồi nước sôi. Khi thịt gà chín có màu vàng ươm, có thể xuyên đũa dễ dàng qua con gà thì vớt gà cho ra rổ thưa cho ráo nước, chờ nguội xé miếng thịt gà cho vào dĩa. Phần rau má nhặt lá non, rửa sạch rồi để cho ráo nước. Trong lúc đó thì pha 1 muỗng canh nước mắm với 1 muỗng canh đường cát nấu sôi, sau đó cho dấm ăn, tỏi ớt băm nhỏ. 

rau-ma-thuc-pham-tot-cho-viec-giam-can

Cách làm món gỏi thịt gà ngon đơn giản, nhanh chóng mang lại món gỏi chua thanh, ngọt mát từ rau má giúp cả nhà thanh lọc cơ thể. Trộn rau má với nước mắm trộn gỏi chua cay cho rau má sộp mềm thì cho thịt gà xé miếng vào trộn chung với rau má, rắc hành phi lên mặt gỏi dọn dùng với bánh tráng nướng vàng hay bánh phồng tôm chiên vàng giòn tan. 

xe-thit-ga

Cách làm món gỏi thịt gà ngon hoàn thành có màu xanh mát của rau má kết hợp thịt gà béo ngậy, giàu dinh dưỡng chắc chắn tạo khẩu vị mới lạ, ngon miệng hơn cho cả nhà trong bữa cơm tối vui vẻ. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH