Cách làm món cá chiên xù thơm giòn hấp dẫn

Cá chiên xù là món ăn cực kỳ thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này. Hãy cùng chúng tôi  làm món cá tẩm bột chiên xù thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngày mưa sau đây nhé các bạn! Có món cá tẩm bột chiên xù nóng hổi, giòn ngon trong bữa cơm ngày lạnh thật là thích.  

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg thịt cá phi lê (cá diêu hồng)
+ 1 chén bột chiên xù 1 chén bột mì
+ 1 chén pho mát parmesan Muối và hạt tiêu ¼ chén sữa 1 quả trứng Dầu

Cách làm:

Cá mua về rửa sạch, dùng dao lọc xương sống, cắt khúc vừa ăn.

cach-loc-xuong-ca-5

Dùng khăn giấy lau khô cá, ướp với muối, hạt nêm, tiêu, ướp khoảng 10 phút.

1417589897-img_5729

Lăn cá đều 2 mặt qua bột mỳ, trứng đánh tan, cuối cùng là bột mỳ cà.

0deac741bc6ef115747b7b4f1f1df2ca

Thả các miếng cá vào chảo dầu sôi, các bạ rán gia vàng đều 2 mặt.

chien-ca-basa1

Món cá chiên xù ăn nóng với cơm, chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm muối chanh tỏi ớt thì ngon tuyệt vời. Miếng cá ngọt đậm đà, giòn tan từ đầu tới cuối bữa cơm, lại thơm hấp dẫn.

imagesChúc các bạn thành công nhé 🙂

 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH