Cách làm lòng gà xào miến thơm ngon

Cách làm lòng gà xào miến với lòng gà giàu dinh dưỡng kết hợp miến dai ngon tạo món ăn ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình đầm ấm, vui vẻ hơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2-5 bộ lòng gà
+ 300 gam miến đậu xanh
+ 1 củ hành tây
+ 100 gam hành lá
+ gia vị : muối, tiêu xay, tỏi, nước mắm ngon, đường, bột ngọt, dầu ăn

Lòng gà xào gì ngon là thắc mắc nhận được sự quan tâm, chia sẻ của các bà nội trợ trên các kênh thông tin nội trợ để tìm ra món ăn ngon mỗi ngày từ lòng gà. Món miến xào thập cẩm, miến xào mướp lòng gà hay miến xào hải sản là những món miến xào thơm ngon, hấp dẫn người dùng bởi hương vị miến dai ngon với các nguyên liệu giàu dinh dưỡng làm tăng phần ngon miệng trong bữa cơm gia đình. 

Cách làm lòng gà xào miến ngon 

Trong cách làm món lòng gà xào miến ngon, bạn chọn mua lòng gà tươi mới, đem về rọc mề gà, moi bỏ phần dơ rồi ngâm rửa lòng gà bằng nước chanh pha loãng cho hết mùi tanh. Sau đó xả lại nước lạnh vài lần cho lòng gà thật sạch thì cắt nhỏ gan, mề, ruột gà cho vào âu sạch, ướp tỏi băm nhỏ, tiêu xay, bột ngọt, đường, nước mắm ngon. Trộn đều lòng gà với gia vị rồi cho lòng gà thấm gia vị chừng 20 phút trước khi xào cùng miến.

 tẩm-ướp-lòng-gà

Cách xào miến với lòng gà thơm ngon bởi lòng gà tươi ngon, thấm gia vị với miến đậu xanh mềm, dai dai sẽ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức món miến xào ngon. Ngâm miến trong nước lạnh cho đến khi miến nở mềm thì vớt ra rổ thưa cho ráo nước, dùng kéo cắt khúc nhỏ miến cho ra dĩa. Hành tây lột vỏ ngoài, cắt lát mỏng cho vào chén riêng còn hành lá rửa sạch, cắt khúc nhỏ cho vào chén. 

dieu-tri-seo-mun-trung-ca1

Cách làm lòng gà xào miến nhanh chóng hoàn thành bằng cách bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chờ nóng 5 phút thì cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho lòng gà đã tẩm ướp vào xào săn thịt thì cho hành tây, miến cắt khúc vào xào chung với lòng gà. Múc lòng gà xào miến ra dĩa, rắc chút tiêu, hành lá xắt khúc tạo hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món miến xào ngon. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH