Cách làm kem nhãn

Cách làm kem nhãn là một cách làm kem đơn giản với trái cây tươi ngon chắc chắn làm cả nhà thích thú khi thưởng thức kem ngon, mát lạnh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 kg nhãn tiêu
+ 500 ml nước cốt dừa
+ 300 ml wipping cream
+ 250 ml sữa tươi không đường
+ 20 gam bột năng
+ 100 gam đường cát trắng
+ hộp nhựa dài

Cách làm kem nhãn ngon không khó, đơn giản với các nguyên liệu làm kem quen thuộc như wipping cream, sữa tươi và nhãn giòn giòn, thơm lừng. Món kem nhãn trắng phau, mùi vị thơm ngát chắc chắn thu hút cả nhà cùng nhau thưởng thức món kem mát lạnh, ngọt ngào. Bởi kem trái cây giàu dinh dưỡng, thơm ngon mùi trái cây tự nhiên lại dễ dàng chế biến món kem ngon tại nhà bằng phương pháp thủ công truyền thống. 

Cách làm kem nhãn ngon 

Bước đầu tiên của công thức làm kem nhãn là chọn mua nhãn tiêu, có hột nhỏ và lớp da ngoài vàng nâu căng bóng đem về lột vỏ ngoài, cho nước nhãn vào chén riêng. Phần cơm nhã sau khi tách hột thì xé nhỏ một nửa, một nửa xay nhuyễn với nước nhãn, sữa tươi. Sau đó hòa tan bột năng với nửa chén nước rồi cho nước bột năng vào nồi nước cốt dừa, bắt nồi nước dừa bột năng lên bếp đun sôi, hơi cạn nước, sền sệt thì tắt bếp. 

Cach-lam-che-trai-cay-bon-mua-thom-mat-voi-huong-vi-ngay-he-mat-lanh-1

Cách làm kem nhãn ngon là kem nhãn mịn màng, thơm ngon sau khi đông cứng, mát lạnh. Sau khi lược mịn hỗn hợp bột năng nước dừa rồi cho wipping cream, hỗn hợp sữa tươi nhãn xay mịn vào chung với nhau. Cho hộp kem nhãn vào tủ lạnh làm đông chừng 1- 3 tiếng, thỉnh thoảng cách 30 phút đem hộp kem nhãn xới bông một lần. 

314

Cách làm kem nhãn ngon hoàn thành có mùi vị thơm lừng nhãn, sữa và hương vị ngọt ngào, thanh mát cho nên khi dọn dùng kem nhãn bạn rắc cơm nhãn xé nhỏ, dừa bào sợi hay đậu phộng rang vàng làm tăng hương vị ngon ngọt cho món kem nhãn thơm. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH