Cách làm cơm rang chay đơn giản

Cách làm cơm chiên chay từ cơm nấu hơi khô rang khô với rau củ, nêm nếm gia vị vừa miệng sẽ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức món cơm rang

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 tô cơm nấu chín hơi ráo
+ 100 gam đậu hà lan
+ 1 củ cà rốt
+ 1 cây boa rô
+ 1 miếng đậu hũ
+ 100 gam nấm bào ngư
+ 1 trái bắp mỹ
+ gia vị : muối, hạt nêm nấm, nước tương ngon, tương ớt

Cơm chiên chay hay cơm rang ngon từ cơm nấu chín hơi ráo nước trộn cùng rau củ thấm gia vị làm món cơm chay đậm đà, dễ chế biến điểm tâm sáng ấm bụng hay dùng trong các buổi tiệc chay đều được. Cách làm cơm rang chay đơn giản, vài phút nấu nướng trong bếp là chuẩn bị xong món cơm rang chay cho cả nhà cùng thưởng thức. Món cơm chiên chay bảo đảm ngon lành, mặn mà khi bạn dùng các loại gia vị khô khi nêm nếm cho món cơm rang. 

Cách làm cơm rang chay ngon 

Cách làm cơm rang ngon từ cơm nấu chín hơi ráo nước rồi dùng tay thấm nước cho ướt xong bóp tơi cơm rời từng hạt rồi nêm vào chút muối, bột ngọt cho cơm thấm gia vị 10 phút. Riêng phần cà rốt cắt hạt lựu, đậu hà lan, bắp hột trụng sơ trong nước sôi chừng 5 phút cho chín rồi cho ra rổ để ráo nước. Còn đậu hũ cắt hột lựu, nấm bào ngư cũng cắt hột lựu như đậu hũ. 

1421340430-2

Cách làm cơm rang thập cẩm nhanh chóng mang lại món cơm chiên chay ngon miệng ngày rằm. Bắt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu ăn vào chảo chừng 5 phút nóng dầu thì cho boa rô bào mỏng vào phi thơm. Sau đó cho cà rốt, đậu hà lan, bắp hột, đậu hũ, nấm bào ngư vào xào đều tay với chút muối, bột ngọt, nước tương ngon rồi cho cơm đã sơ chế vào rang cùng các nguyên liệu rau củ cho đến khi cơm ráo nước, khô ráo là được.

che-bien-com-rang-cua-470cd7

Cách làm cơm rang chay đơn giản, món cơm chiên chay hoàn thành nhanh chóng sau khi nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa miệng rồi múc cơm chiên chay ra dĩa, trang trí ngò xanh, cà chua xắt khoanh rồi dọn dùng với nước tương pha tương ớt cay nồng. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH