Cách làm chè xoài ngon ngây ngất, mát lạnh ngày hè

Mùa hè nóng bức, cứ tưởng tượng mỗi khi đi đâu về được thưởng thức một cốc chè xoài mát lạnh, thơm ngon thì tuyệt vời biết bao. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm chè xoài rất đơn giản. Các bạn thử tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả xoài chín
+ 30g genlatine
+ 45g sữa đặc có đường
+ 75g đường hoặc tùy khẩu vị
+ 120ml nước lọc

Cách làm:

 

CHE-thai-3

 

– Cho galatine ra bát, đổ nước lạnh ngập mặt rồi để 10 phút cho mềm.

– Xoài gọt vỏ, 2/3 cắt miếng to cho vào máy xay sinh tố, 1/3 cắt miếng vuông cỡ 1cm, để riêng.

– Xay nhuyễn phần xoài trong máy.

– Cho nước vào nồi đun sôi rồi tắt bếp, đổ galatine vào, khuấy tan.

– Đến khi galatine tan hoàn toàn thì bạn thêm đường vào và khuấy đều.

– Galatine tan hết bạn đổ sữa đặc và phần xoài vào nồi, khuấy tan.

– Cuối cùng khi nước chỉ còn hơi âm ấm bạn cho các miếng xoài vào trộn lẫn.

– Múc ra các khuôn, cốc hay bát, để nguội, đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng là có thể thưởng thức.

 

question-che-xoai

 

Như vậy là chúng ta đã có món chè xoài ngon như ý rồi đó. Cách làm chè xoài như vậy rất đơn giản phải không nào? Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm chè đỗ đen, cách làm chè khoai…và nhiều món ngon khác nữa. Chúc bạn thành công nhé!

 

 

 

 

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH