Cách làm chè khoai lang đậu xanh

Cách làm chè khoai lang đậu xanh với nước cốt dừa béo ngậy khiến cho ai cũng thích thú khi thưởng thức món chè vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam đậu xanh
+ 3 củ khoai lang ruột vàng
+ 300 gam dừa nạo khô
+ 1 ít lá dứa
+ 300 gam đường cát trắng

Thơm ngon chè khoai lang đậu xanh là cụm từ được chia sẻ và tìm kiếm nhiều trên các kênh thông tin sức khỏe và nội trợ bởi sự hấp dẫn của món chè dân dã này. Cách nấu chè khoai lang đậu xanh đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua mà món chè ngon ngọt, giàu dinh dưỡng khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức dù nóng hay lạnh đều ngon miệng. 

Cách nấu chè khoai lang đậu xanh ngon 

Khi thực hiện cách nấu chè khoai lang, bạn chọn mua khoai lang ruột vàng, tươi ngon để món chè có màu vàng hấp dẫn và hương vị thơm ngon hơn. Khoai lang gọt vỏ ngoài, cắt khối vuông vừa ăn xong ngâm khoai lang trong nước lạnh chừng 30 phút cho khoai lang nhả bớt nhựa cây. Đậu xanh nấu nhanh chín mềm, tiết kiệm thời gian và năng lượng khi nấu thì bạn nên ngâm đậu xanh trong nước lạnh ít nhất 2 tiếng hay qua đêm càng tốt.

khoai

Món chè khoai lang cốt dừa ngon ngọt bởi nước cốt dừa béo ngậy quyện với vị ngọt tự nhiên của khoai lang và đậu xanh. Dừa khô nạo ngâm 1 lít nước lọc nóng trong vòng 20 phút rồi cho dừa nạo vào khăn thô vắt ráo nước cốt dừa cho vào nồi sạch. Bắt nồi lên bếp đun sôi lửa vừa cho nước dừa sôi thì cho đậu xanh, khoai lang vào hầm mềm cho đến khi khoai lang, đậu xanh chín mềm thì nêm lượng đường vào tùy ý bạn. 

che-4-5292-1379499066

Cách làm chè khoai lang đậu xanh hoàn thành có mùi thơm của nước dừa, khoai lang với đậu xanh là chè đã chín, múc chè khoai lang ra chén rồi dùng nóng hay làm lạnh trước vài phút rồi dùng rất ngon lành, thú vị.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH