cách làm bông bí xào tỏi

Bông bí xào tỏi là món ăn dân dã, giản dị nhưng lại rất ngon. Với vị giòn giòn ngọt ngọt của bông bí, vị thơm thơm của tỏi kết hợp với các gia vị tạo nên một một ngon tuyệt vời. Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bông bí xào tỏi rất đơn giản. Các bạn cùng tham khảo nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bó hoa bí
+ 1 củ tỏi nhỏ
+ hạt nêm, gia vị
+ dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Bông bí mua về các bạn tước bỏ phần xơ già ở cuống bông rồi rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi 1 nồi nước rồi cho bông bí vào trụng sơ qua.

Bước 2: Vớt bông ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để bông giữ được màu sắc đẹp, đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 4: Đợi dầu ăn nóng già, sau đó cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến chút bông bí vào, xào với lửa to, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Bông bí xào tỏi rất nhanh chín, lại đã được trụng qua một lượt nước sôi nên khi xào các bạn chỉ cần đảo nhanh tay ít phút là có thể tắt bếp được nhé, không bông bí sẽ nhừ và mất ngon đó.

 

IMG_2197_s

 

Như vậy chỉ qua 4 bước đơn giản là bạn đã có món bông bí xào tỏi thơm ngon rồi. Bông bí có thể ăn kèm với cơm nóng, với thịt và các món khác nữa. Ngoài ra còn có cách nấu bông bí nhồi thịt, cách nấu bông bí xào thịt bò cũng ngon và hấp dẫn lắm nha. Chúc các bạn thành công!

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH