Cách làm bông bí nhồi thịt thơm ngon lạ miệng

Bông bí nhồi thịt là món ăn đơn giản được rất nhiều người ưa chuộng. Với vị mát ngọt của bông bí, vị đậm đà của thịt và giò sống hòa quện với nhau một cách ngọt ngào. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với các bạn cách làm bông bí nhồi thịt rất hấp dẫn. Các bạn cùng thử nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 bó bông bí
+ 100g thịt lạc xay
+ 100g giò sống
+ hành, tiêu, hạt nêm, gia vị...

Cách chế biến:

– Bông bí mua về nhặt sạch đài, cắt bỏ phần nhụy bên trong của hoa, cắt ngắn bớt cuống, nhặt bỏ phần xơ bên ngoài của cuống.

– Ngâm bông bí vào trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút, rửa thật nhẹ nhàng cho sạch rồi vớt ra rổ để ráo.

– Cho 100g thịt lạc xay, 100g giò sống, một ít tiêu xay, nửa muỗng cà phê hạt nêm, rồi trộn đều cho phần nhân thấm gia vị.

– Nhồi phần nhân vào trong bông bí, rồi lấy cọng hành túm miệng bông bí lại để giữ phẩn nhân bên trong.

– Thả từng bông bí vào nước, đun cho tới khi chín là được.

 

Bong--bi-nhoi-thit-hap-(0)-2a7f5

 

Như vậy cách làm bông bí nhồi thịt thật đơn giản phải không nào? Ngoài ra còn có cách làm bông xào tỏi, Cách luộc bông bí cũng ngon và hấp dẫn lắm nha. Chúc các bạn thành công!

    Gửi bình luận

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH