Cách làm bánh xoài dẻo

Cách làm bánh xoài dẻo là một trong những cách chế biến xoài chín, hương vị thơm ngon, ngọt lịm thành món bánh vừa dẻo ngon vừa bổ dưỡng nhất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 quả xoài chín cây
+ 100 gam bắp
+ 60 gam đường cát
+ 1 gói bột vanilla
+ 1 khay vuông
+ 1 trái chanh tươi
+ 100 ml nước cốt dừa

Ngoài các cách làm bánh flan xoài, cách làm mứt xoài dẻo hay cách làm bánh xoài dừa thì cách làm bánh xoài dẻo đơn giản sẽ mang lại cho cả nhà món bánh tráng miệng mát lạnh, thơm ngon. Tuy món bánh xoài dẻo giản dị, chua ngọt thanh thanh nhưng món bánh cũng chứa nhiều dinh dưỡng từ xoài chín, cung cấp nguồn năng lượng cần thiết duy trì hoạt động hằng ngày cho con người. 

Cách làm bánh xoài dẻo ngon 

Món bánh xoài dễ làm với xoài chín cây, vàng ươm lớp da mỏng và ngọt lịm tự nhiên hương vị xoài thanh mát trong từng miếng bánh xoài. Bạn chọn mua xoài chín cây đem về gọt lớp vỏ ngoài rồi cắt nhỏ xoài cho vào cối xay sinh tố cùng lượng đường, nước cốt dừa đã chuẩn bị rồi bấm nút xay nhuyễn. Hòa tan bột bắp với 50 ml nước lọc cho tan hoàn toàn còn chanh tươi vắt nước cốt chanh bỏ hạt chuẩn bị làm bánh xoài dẻo. 

xoai-chin

Cách làm bánh xoài không cần lò nướng dễ dàng thực hiện bằng cách cho hỗn hợp xoài dừa vào nồi nhỏ, đun sôi hỗn hợp xong cho nước bột bắp vào khuấy đều tay. Cuối cùng cho nước cốt chanh vào khuấy cho hỗn hợp xoài dẻo đặc thì tắt bếp. Lúc bánh xoài dẻo còn nóng thì trút hỗn hợp xoài vào khay có lót màng bọc thực phẩm, dàn khắp mặt khuôn tạo lớp bánh dày 2 cm. Sau đó cho khay bánh xoài dẻo vào tủ lạnh làm đông cứng bánh xoài dẻo xong cắt bánh xoài dẻo hình vuông khi dọn dùng. 

97276_29-internet

Cách làm bánh xoài dẻo ngon hoàn thành có màu vàng ươm, ngọt béo hương vị xoài chín, nước cốt dừa chắc chắn làm cả nhà thích thú khi thưởng thức món bánh ngon mà dễ dàng thực hiện này. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH