Cách làm bánh khoai môn ngọt

Cách làm bánh khoai môn ngọt từ những củ khoai lang thơm ngon, bùi bùi khiến món bánh khoai hấp dẫn hơn làm cho cả nhà thích thưởng thức hơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam khoai môn tím
+ 100 gam bột nếp
+ 50 gam bột mì
+ 100 ml nước sốt vừng
+ 200 gam đường cát trắng
+ gia vị : muối, dầu ăn
+ 50 gam mè trắng

Làm bánh khoai lang hay làm bánh khoai môn nhân đậu xanh là những món bánh ngon từ khoai dân dã kích thích khẩu vị người dùng. Cách làm bánh khoai môn chiên hay cách làm bánh khoai môn nướng làm tăng hương vị món bánh khoai làm cho món bánh khoai trở nên đặc biệt thơm ngon hơn. Các bà nội trợ thường làm món bánh khoai cho cả nhà thưởng thức ngày cuối tuần vui vẻ, xum họp. 

Cách làm bánh khoai môn ngọt ngon 

Món bánh khoai môn chiên giòn có lớp vỏ bánh béo ngậy, giòn tan với phần nhân vừng ngọt sẽ làm cả nhà thích thưởng thức món bánh khoai này. Khoai môn gọt vỏ ngoài, cắt khúc nhỏ cho vào xửng hấp chừng 10 phút cho khoai môn chín thì đem tán mịn khi khoai môn còn nóng dễ dàng. Trộn khoai môn, bột nếp, bột mì, đường với nhau tạo thành khối bột dẻo là được. 

banh-bao-emdep-172936336

Cách làm bánh khoai môn nhân thịt thơm ngon phần nhân thịt mặn mà thì món bánh khoai môn ngọt thích hợp dùng trong những ngày chay hay ngày rằm hằng tháng. Chia khối bột khoai môn thành từng viên nhỏ rồi cán mỏng cỡ 1cm rồi cho ít đường, nước sốt vừng vào giữa miếng bột. Khéo léo túm các mép bánh bao bọc lớp đường vừng ở giữa rồi ấn nhẹ cho miếng bánh khoai môn dẹp, lăn bánh khoai môn ngọt qua lớp mè. Thả từng chiếc bánh khoai môn ngọt vào chảo dầu nóng chiên vàng hai mặt, gắp bánh khoai môn rai dĩa có lót giấy thấm dầu. 

19042015054933930

Cách làm bánh khoai môn ngọt đơn giản, món bánh khoai môn nóng sốt dùng ngay khi vừa chế biến rất thơm ngon mùi khoai, ngọt ngào nhân đường vừng bên trong nên ai cũng thích thú khi thưởng thức món bánh này. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH