Cách làm bánh đậu xanh nướng thơm ngon

Cách làm bánh đậu xanh nướng làm món bánh ăn vặt hay món tráng miệng trong các bữa tiệc đều được bởi hương thơm đặc trưng của đậu xanh ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gam đậu xanh cà vỏ
+ 400 gam đường cát trắng
+ 500 gam dừa khô nạo sẵn
+ 3 quả trứng gà tươi
+ 100 ml sữa đặc có đường
+ 100 gam bột mì
+ 1 ống vanilla

Ngoài cách làm bánh đậu xanh trái cây với hình dáng trái cây hấp dẫn, bạn còn có thể chế biến món bánh đậu xanh nướng giản dị nhưng món bánh thơm ngon khó tả. Các món bánh khoai mì nướng, bánh chuối nướng hay bánh đậu xanh nướng đều thơm lừng, thích hợp khẩu vị nhiều người hảo ngọt bởi từng miếng bánh ngon, thơm mùi bơ sữa, vị bùi bùi của các loại đậu, khoai hay chuối. 

Cách làm bánh đậu xanh nướng ngon 

Bánh đậu xanh nướng ngon bởi đậu xanh mềm, bùi bùi trong từng miếng bánh nướng vàng ươm. Đậu xanh ngâm nước cho nở mềm chừng 1-3 tiếng cho thấm đủ lượng nước để tiết kiệm thời gian nấu nướng và năng lượng. Sau khi vo sạch đậu xanh thì cho đậu xanh với lượng nước gấp đôi lượng đậu xanh nấu trên lửa vừa cho đến khi đậu xanh chín mềm, bở ra bột là được. 

cachlambanhnuongnhandauxanh3

Cách nấu bánh đậu xanh nướng không chỉ có thành phần đậu xanh mà còn có trứng, sữa đặc, đường làm tăng hương vị béo, ngọt cho món bánh ngon. Dừa nạo ngâm với 300 ml nước nóng khoảng 20 phút thì cho dừa nạo vào khăn thô vắt ráo nước cốt dừa vào âu sạch. Trứng gà đánh tan với lượng đường đã chuẩn bị rồi cho đậu xanh, sữa đặc, bột mì, bột vanilla vào trộn đều tay thì cho từ từ nước cốt dừa vào khuấy cho bột bánh đồng nhất.

cach lam banh trung thu nha dau xanh dspl2

Cách làm bánh đậu xanh nướng giản đơn bằng cách thoa vào khuôn bánh lớp dầu ăn rồi cho hỗn hợp bột bánh đậu xanh nướng vào 2/3 khuôn thì cho khuôn bánh vào lò nướng với nhiệt độ 180 thời gian 30 phút. Khi xăm thử tăm vào bánh đậu xanh không dính tăm là bánh chín. Món bánh đậu xanh thưởng thức ngon nhất khi bánh nguội hẳn thì bánh sẽ thơm ngon, dai dai thú vị. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH