Cách làm bánh bột mì rán

Cách làm bánh bột mì rán đơn giản, có thể thực hiện tại nhà dùng làm món bánh ngon, ấm bụng những ngày mưa lạnh với tách sữa nóng đi kèm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gam bột mì
+ 200 gam thịt nạc xay nhỏ
+ 100 gam mè rang vàng
+ 2 quả trứng gà tươi
+ gia vị : muối, tiêu xay, đường, dầu ăn

Món bánh làm từ bột mì và trứng có mùi vị thơm ngon, bánh rán giòn tan lại giàu dinh dưỡng nên thích hợp làm món bánh ngon dành cho cả nhà thưởng thức như món bánh điểm tâm nhẹ vào buổi sáng trước khi đi học hay đi làm. Cách làm bánh bột mì rán đơn giản, không mất thời gian chế biến hay chuẩn bị nhiều mà thành phần nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp nên các bà nội trợ có thể thực hiện bánh này nhanh chóng cho cả nhà. 

Cách làm bánh bột mì rán ngon 

Trong cách làm bánh bột mì đơn giản, bạn nên chuẩn bị thịt nạc heo xay nhỏ, ướp vào chút tiêu xay, muối, hành tím băm nhỏ cho thịt thấm gia vị 10 phút. Lúc này, bạn đánh tan trứng gà xong cho từ từ bột mì vào đánh tan với trứng rồi cho từ từ nước lọc ấm vào hỗn hợp trứng bột mì tạo độ dẻo, kéo cao muỗng bột chảy thành dòng xuống là được. Phần mè rang chín cho một nửa vào hỗn hợp bột mì còn một nửa rắc lên mặt bánh bột mì rán sau khi hoàn thành. 

bi-quyet-lam-trang-da-bang-bot-mi-2

Cách rán bánh bột mì giòn đơn giản bằng chảo chống dính đặt lên bếp cho nóng, thoa 1 lớp dầu mỏng chờ nóng chảo thì cho 1-2 muỗng thịt băm nhỏ đã tẩm ướp vào xào nhanh tay xong cho cỡ 1 vá bột chảy lan tạo vòng tròn cỡ bằng bàn tay, lật hai mặt cho bánh bột mì rán vàng đều, cứ tiếp tục như vậy cho đến khi hết bột là được. Cuối cùng rắc tí mè rang chín lên mặt bánh trang trí rồi dọn dùng nóng món bánh bột mì rán. 

thay_ma_tam_huyet_bam_va_bo_chay_15

Cách làm bánh bột mì rán hoàn thành có màu vàng ươm đẹp mắt, mùi vị thơm lừng và ngọt thịt nạc xay trong từng chiếc bánh bột mì rán nóng hổi khiến ai cũng thích thú khi thưởng thức bánh nóng ngon vào mỗi buổi sáng trời lành lạnh cuối năm. 

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH