Bí quyết chế biến món gà kho gừng siêu hấp dẫn

Mình rất thích ăn gà kho gừng, nhưng ở ngoài hàng quán mình rất sợ không đảm bảo vệ sinh và đồ ăn bị ôi thiu do để quá lâu ngày. Chị bạn cùng phòng trọ của mình đã bị ngộ độc do ăn gà kho gừng ở quán cơm bụi đầu hẽm. Do mình là sinh viên nên việc nấu nướng làm mất quá nhiều thời gian và phòng quá nhỏ nên nấu ăn rất nóng. Từ khi mình chuyển qua bên dãy trọ mới thì phòng thoáng mát và sạch sẽ hơn, nên mình quyết định nấu ăn để đảm sức khỏe cho bản thân. Sát bên phòng mình là một anh đầu bếp, lúc nào đi làm về anh cũng cho mình rất nhiều thịt gà. Bản chất mình rất thích ăn gà kho gừng nên mình đã nhờ anh chỉ bí quyết, mình đã thành công rực rỡ với bí quyết chế biến món gà kho gừng siêu hấp dẫn, cả phòng ai cũng khen tay nghề của mình. Mình rất muốn chia sẻ với các bạn về bí quyết chế biến món gà kho gừng siêu hấp dẫn, các bạn hãy lưu vào món gà kho gừng vào thực đơn món ngon mỗi ngày nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1kg thịt gà
+ 1/2 củ hành tây
+ 100g gừng
+ 2 nhánh tỏi
+ 4 nhánh hành lá, 1 ít ớt khô
+ Muối, hạt tiêu xay, đường, nước mắm ngon, ớt khô
+ Dầu ăn, nước

Cách chế biến món thịt gà kho gừng siêu hấp dẫn:
Sơ chế nguyên liệu làm món gà kho gừng siêu hấp dẫn


-Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi.
-Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
-Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.


-Đặt chảo lên bếp, vặn nhỏ lửa, cho 1 thìa canh đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết.
-Ướp thịt gà với tỏi băm, 1 chút xíu muối, nước đường , 1 chút hạt tiêu trộn đều cho thịt gà ngấm gia vị.
Các bước làm món thịt gà kho gừng siêu hấp dẫn:
-Cho chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, chô gừng, tỏi, hành tây vào phi thơm.


-Đổ thịt gà vào nhanh tay đảo cho thịt gà săn lại.
-Nêm thêm nước mắm, ớt bột, hạt tiêu cho vừa khẩu vị.


-Cho 1 bát con nước vào phần gà này sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10 phút là được.

Vậy là đã hoàn thành bí quyết chế biến món gà kho gừng siêu hấp dẫn, bây giờ chỉ việc bới một chén cơm và gắp gà lên ăn thôi. Chúc các bạn ngon miệng với bí quyết chế biến món gà kho gừng siêu hấp dẫn của món ngon mỗi ngày đã chia sẻ nhé.

Những bài cùng chủ đề với bài đang xem
Mời quý khách Xem thêm các bài liên quan

Gửi bình luận

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH